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  Na Ypióca, com os mestres.

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  Entramos no Santuário da Havana

  O cachaças.com entra no reduto mais sagrado do universo da cachaça: a Fazenda Havana.
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  Reconhecimento da Cachaça nos EUA

  
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  Ninguém tem mais cachaças do que o Messias

  LIvro dos Recordes reconhece a maior coleção de cachaça do mundo.
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  Uma cachaça com muita história

  Quarenta mil litros de um tesouro com uma pitada de mistério.
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Literatura com Cachaça

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  Cachaça, a bebida brasileira

  Trata de um dos maiores símbolos do Brasil. Com gravuras, mapas, fotos e uma vasta coletânea de rótulos, a obra aborda a trajetória da bebida desde o seu início, nos canaviais e engenhos do século XVI. O processo de fabricação é relatado sem tecnicidades tediosas. Mostra-se os tipos de cachaça e alambiques, as regiões produtoras, a presença tanto nas mesas humildes quanto nas sofisticadas e a utilização da bebida na gastronomia e no preparo de aperitivos.
  
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  O mito da Cachaça Havana

  O livro vem preencher lacuna existente na literatura da cachaça brasileira. Aborda a história de sucesso da mais famosa e tradicional marca de cachaça artesanal do Brasil, a HAVANA - ANÍSIO SANTIAGO. Produzida em Salinas, Norte de Minas Gerais, desde a década de 1940, pelo lendário produtor Anísio Santiago (1912-2002), agora pelos sucessores, tornou-se marca lendária em todo o país.
  
  
  
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  Cachaça: um Amor Brasileiro

  Este livro trata, de forma simples e abrangente, de uma das bebidas mais famosas do país. O interesse da autora do livro, Alessandra Garcia Trindade, em desenvolver uma obra sobre cachaça surgiu quando ela percebeu que "havia desconhecimento sobre a história e, principalmente, sobre a produção da cachaça. Mesmo os apreciadores da bebida pouco sabiam como ela era produzida ou como identificar a sua qualidade".
  
  
  
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